http://www.life-food.net/blog/ ja Nucleus CMS v3.51 ｩ Weblog http://backend.userland.com/rss http://www.life-food.net/blog//nucleus/nucleus2.gif http://www.life-food.net/blog/ http://www.life-food.net/blog/index.php?itemid=225 三島の農家さん達にも深刻な問題を抱えています。
他の地域と同じ様に農家の後継者問題、高齢化問題で収穫出来るはずの作物を
人手不足で放置し無駄にせざるえない状況となっています。
そんな話を以前耳にし、実際に畑で放置された作物を目にしてどうにか出来ないものかとずっと考えていました。
考えていても仕方が無いのでスタッフに応援を頼み、お客様に声を掛け動き出す事にしました。
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今日はスタッフと賛同して来てくれたお店のお客さんとで農家の本間さんの畑へときました。この畑は普段お祖母さん一人で行われている為、作物を半分は駄目にしてしまう事もあるそうです。今日は２時間のお手伝いで３００ｋｇの人参収穫を手伝う事が出来ました。
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私たちは始めての体験で色々な事を本間さんから学びました。とても有意義でした。農家の本間さんも手伝いに私たちが来たことをとても喜んでくれていました。帰りには人参を沢山頂きました。来月はお弁当持参で一日お手伝いを行いたいと思います。]]> 記事 http://www.life-food.net/blog/index.php?itemid=225 Mon, 23 Jan 2012 20:49:23 +0900 http://www.life-food.net/blog/index.php?itemid=223 ご来店!]]> 記事 http://www.life-food.net/blog/index.php?itemid=223 Tue, 17 Jan 2012 22:52:08 +0900 http://www.life-food.net/blog/index.php?itemid=222 今日からクリスマスフェアーです！(^-^)]]> 記事 http://www.life-food.net/blog/index.php?itemid=222 Fri, 23 Dec 2011 11:23:16 +0900 http://www.life-food.net/blog/index.php?itemid=221 今日は自家製ソーセージをたっぷり仕込みました。(^^)v]]> 記事 http://www.life-food.net/blog/index.php?itemid=221 Thu, 22 Dec 2011 22:06:07 +0900 http://www.life-food.net/blog/index.php?itemid=220 お昼のスタッフまかないです(^-^)v]]> 記事 http://www.life-food.net/blog/index.php?itemid=220 Thu, 22 Dec 2011 15:30:11 +0900 http://www.life-food.net/blog/index.php?itemid=219 お昼のスタッフまかないです(^-^)v]]> 記事 http://www.life-food.net/blog/index.php?itemid=219 Wed, 21 Dec 2011 15:18:10 +0900 http://www.life-food.net/blog/index.php?itemid=218 美しいスイカです！]]> 記事 http://www.life-food.net/blog/index.php?itemid=218 Sun, 18 Dec 2011 15:19:02 +0900 http://www.life-food.net/blog/index.php?itemid=217 おはよーございます！今朝の長寿食です(^-^)v]]> 記事 http://www.life-food.net/blog/index.php?itemid=217 Wed, 14 Dec 2011 07:43:35 +0900 http://www.life-food.net/blog/index.php?itemid=196 null
齋藤祐子ちゃん今年度の『ふじのくに食の都づくり仕事人』として川勝県知事より表彰されました！]]> 記事 http://www.life-food.net/blog/index.php?itemid=196 Tue, 29 Nov 2011 17:51:10 +0900 http://www.life-food.net/blog/index.php?itemid=194 月曜定休のおんふらんすの週末は日曜日。オープン以来、綺麗に保っているキッチンには拘りがあります。美しいお料理、美味しい料理を創り出すには綺麗な環境でなければいけないと思います。汚れたキッチンで調理すると美しい物を作り出す発想は生まれないし、作り出す事も困難だと思います。お客様の見えないバックヤードもしっかり整理整頓清掃が出来ているお店は細やかな気遣いが出来るお店になると私は信じています。
null]]> 記事 http://www.life-food.net/blog/index.php?itemid=194 Sun, 27 Nov 2011 17:06:30 +0900