おんふらんす

■2010年08月31日

8月31日、だがしや楽校

三嶋大社でだがしや楽校が開催されました。おんふらんすの『みしまコロッケサンド』の出店も3年目となりました。今年も子供達が元気な声でお仕事をしてくれました。私はだがしや楽校は食育そのものに感じます。子供達も大人も全ての人が学びを感じる素晴らしいイベントです。

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■2010年08月05日

8月2日

今日の畑は大きく生り過ぎた胡瓜の収穫です。持ち帰って早速、食べてみると大きいわりに味と香りはしっかりとして美味しかったです。

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トマトの葉に着いていた蝉の抜け殻!夏ですね。

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■2010年07月27日

雑草との戦いです。

雑草は野菜達よりも育つのが早いのです。野菜達に行くはずの大地の栄養分を持っていってしまいます。

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そんな中でも胡瓜とトマトは頑張って育っています。

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約4時間掛けて雑草を取り除きました。私は汗だくで私の脂肪も取り除けたかもしれません?!
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畑に追肥をして野菜達の成長を助けます。

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山には栗が沢山生りだしています。

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■2010年07月18日

7月18日、畑の野菜

今朝、畑に行き野菜を収穫してきました!
色んな種類の野菜達で人間にも個性がそれぞれ有る様におんふらんす畑の野菜達も市場には
出回っていない様な形やサイズのものが元気に沢山育っています。
今年になって初めてまともなトマトも収穫できました。
今日の畑は連休と言う事もあり家族連れで農作業をしている姿も多く見られ実に食育をかんじられました。
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■2010年07月14日

日本一大きいコロッケ!

三島商工会議所青年部15周年記念事業で日本一大きいコロッケを7月10日に揚げました。
私も青年部の一員としてこのイベントに参加して日本一の経験と喜びを味わいました!

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詳しくは→http://mishimayeg.i-ra.jp/
 
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■2010年07月03日

7月3日 畑

今朝は娘と一緒に畑へ行きました。
忙しいのにかまけて畑に来るのが久しぶりです。
雑草の成長がもの凄く畑整備の日を設けなければならないようです。
娘は初めて来た畑を見て嬉しそうでした。


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ゴーヤが成っています

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茄子と胡瓜が収穫出来ました!

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隣の畑で農作業をしていた初対面の人にも元気良く
挨拶をして、コミュニケーションをとる娘がいました。


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■2010年06月26日

6月25日の畑

今回も早朝、シェフパテシエの齋藤祐子ちゃんが畑に行ってくれました。
あっと言う間に雑草が伸び放題になっていたようです。

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勿論野菜達も元気に大きく育っています。
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今回はピーマンが生っているのを発見!
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去年、大失敗だったズッキーニも溶けずに今のところ順調に育っています。
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■2010年06月10日

6月10日

今日の畑は朝一番でシェフパテシエの祐子ちゃんが行ってきてくれました。
茄子、ピーマンは確実に背が高くなっています。


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胡瓜がひょうたんみたいです!

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食用ほうずきは沢山生りそうな気配なので下の方に生っている物を間引きました。

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ズッキーニは花が咲き実が育ってきます。昨年は実が溶けて収穫出来なかったので今年は良く観察をして行きたいと思います。

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■2010年06月09日

6月9日

胡瓜、ズッキーニ、トマトが生っていました。
苗自体はまだまだ小さく細いのに実が付き始めビックリすると共に少し
心配なので、追肥をして置きました。
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今日の作業としては、トマト、胡瓜、茄子、ピーマンのうねに
それぞれ支柱を立てて来ました。
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■2010年06月01日

家族団らんの日

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おんふらんす 静岡県三島市芝本町 1-1